La hora del almuerzo

El sistema de cena ofrece una selección de alimentos que permite a los alumnos ejercitar sus conocimientos sobre alimentación saludable. Los menús se muestran para los niños y están disponibles en formato de folleto para los padres. El menú está en línea con los Estándares Nacionales de Alimentos para Escuelas.

Es igualmente importante asegurarse de que la lonchera proporcione un almuerzo saludable y equilibrado. Esto significa muchos alimentos que contienen los nutrientes que los niños necesitan y menos alimentos con alto contenido de azúcar y grasas saturadas. ¡Las patatas fritas o una golosina diferente solo se pueden comer los viernes !

Los supervisores de comidas escolares y el oficial de bienestar social realizan controles al azar en las loncheras.

Un almuerzo para llevar equilibrado debe contener:

• Alimentos con almidón: pan, arroz, patatas, pasta, etc.

• Alimentos con proteínas: carne, pescado, huevos, frijoles, etc.

• Producto lácteo: queso, yogur

• Verdura, ensalada o fruta

• Un trago de agua

Aquí hay algunas ideas que le ayudarán a preparar un almuerzo equilibrado:

• Huevos duros de gallina / codorniz, escocés / huevo salado,

• Quiche, mini quiche o frittata .

• Mini salchichas, rollo de salchicha, palitos de carne

• Yogur de frutas,

• Yogur griego / natural con semillas o frutos rojos

• Cubos de queso o porción de queso del tamaño de una lonchera preenvasada, requesón con piña.

• Salsa: hummus, tzatziki, raita, queso crema y yogur natural.

• Cualquier combinación de lo siguiente, en una olla o bolsa pequeña: pasas, sultanas, pipas de calabaza / girasol, orejones, dátiles o ciruelas pasas listas para comer.

• Frutas enteras : satsuma, manzana, plátano, pera, melocotón, ciruela, uvas, fresas, etc.

• Olla de ensalada de frutas : cualquier combinación de frutas preparadas: fresas, naranja, melón, mango, piña, kiwi, etc.

• Ensaladera : cualquier combinación de verduras crudas preparadas: pepino, lechuga, pimiento, apio, tomates cherry, palitos de zanahoria, tirabeques, rodajas de aguacate espolvoreadas con un poco de jugo de limón, etc. Ensalada de col

• Ensaladas como ensalada de pasta , ensalada de arroz, cous cous, ensalada de papas , tabulé , verduras asadas, ensalada de lentejas, quinua, etc.

• Daal y arroz

• Chappati y curry

• Artículos horneados como muffins salados , triángulos de maíz con queso , rebanada de pizza , mini empanada , rollo de queso y papa , croissant, samosa, pakora, rollito de primavera, etc.

• En los días fríos, empaque un frasco de sopa / daal para calentar a sus hijos.

• Sándwiches de carne : carnes cocidas finas de barquillo, pechuga de pollo / pavo en cubos con tomate y lechuga, jamón y queso, pollo asado y hummus, carnes frías sobrantes (pollo, pavo, pastel de carne, salchichas, etc.) con ensalada, pollo y puré de aguacate, BLT frío .

• Sándwiches de pescado : mayonesa de atún y maíz dulce, ensalada de atún, sardina y tomate, pasta de pescado y pepino.

• Sándwiches de verduras : queso rallado, queso para untar, queso crema, rodajas de quorn y ensalada, requesón con piña, queso y zanahoria rallada con un poco de mayonesa, salchichas vegetales, paté vegetariano con pepino, queso y ensalada de col , ensalada de huevo / mayonesa de huevo, queso y escabeche, marmita, falafel, etc.

• Trate de elegir panes integrales, de cereales o de granos múltiples o pruebe bagels, pan de pita o rollitos integrales.

• Palitos de pan, tortas de arroz, galletas integrales.

Siga el enlace a continuación para obtener ideas de menús saludables que puede preparar en casa.

http://www.superhealthykids.com/healthy-meal-plans/

Haga clic en este enlace para obtener sugerencias sobre desayunos saludables y almuerzos para llevar saludables.